ຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດນ້ຳປາປານາມາບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ 3.5 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງ ດ້ວຍໂຮງງານເມັດພືດ Ring Die Pellet ຂອງ Hongyang SZLH420

ຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດນ້ຳຂະໜາດກາງໃນແຂວງ Coclé, ປະເທດປານາມາ, ເຊິ່ງໃຫ້ບໍລິການທັງຟາມປາຕິລາເປຍໃນທະເລ ແລະ ການດຳເນີນງານກຸ້ງແຄມຝັ່ງທະເລ, ໄດ້ປະເຊີນກັບຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບໂຮງງານຜະລິດເມັດທີ່ເກົ່າແກ່. ຜົນຜະລິດທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ຄ່າປັບທີ່ສູງເກີນໄປ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳເມັດທີ່ບໍ່ດີ ກຳລັງທຳລາຍຄວາມໝັ້ນໃຈຂອງລູກຄ້າ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນຕໍ່ໂຕນເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນຕົ້ນປີ 2025, ບໍລິສັດໄດ້ຕິດຕັ້ງໂຮງງານຜະລິດເມັດວົງແຫວນ Hongyang SZLH420 ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງປັບສະພາບເຫຼັກສະແຕນເລດສອງຊັ້ນ, ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບການຈົມເມັດອາຫານສັດນ້ຳໃນສະພາບການເຮັດວຽກເຂດຮ້ອນ. ພາຍໃນສາມເດືອນຂອງການນຳໃຊ້, ໂຮງງານໄດ້ບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ 3.2–3.5 ໂຕນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ດັດຊະນີຄວາມທົນທານຂອງເມັດ (PDI) ເກີນ 96%, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳ 30 ນາທີສູງກວ່າ 90%. ການສຶກສາກໍລະນີນີ້ບັນທຶກສິ່ງທ້າທາຍໃນການຜະລິດ, ວິທີແກ້ໄຂດ້ານເຕັກນິກ, ແລະ ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ວັດແທກໄດ້.

1. ພູມສັນຖານອາຫານສັດນ້ຳປາປານາມາ

ຂະແໜງການລ້ຽງສັດນ້ຳຂອງປານາມາໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງທະນາຄານໂລກໃນປີ 2023, ປະເທດໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນສັດນ້ຳ 14,743 ໂຕນ, ໂດຍມີກຸ້ງ (Litopenaeus vannamei) ແລະ ປາຕິລາເປຍ (Oreochromis niloticus) ເປັນຊະນິດພັນລ້ຽງຫຼັກ.ບັນທຶກຂອງ FAOຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ກຸ້ງພຽງຢ່າງດຽວມີປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 6,500 ໂຕນໃນວົງຈອນການຜະລິດທີ່ຜ່ານມາ, ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດປາຕິລາເປຍຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນການດຳເນີນງານນ້ຳຈືດທົ່ວແຂວງພາກກາງ.

ຂະແໜງການດັ່ງກ່າວມີລັກສະນະປະສົມປະສານລະຫວ່າງຜູ້ສົ່ງອອກກຸ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດຂະໜາດກາງທີ່ເປັນເອກະລາດຈຳນວນຫຼາຍຂຶ້ນ ເຊິ່ງໃຫ້ບໍລິການກຸ່ມກະສິກຳໃນພາກພື້ນ. ໂຮງງານອາຫານສັດເອກະລາດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະດຳເນີນງານສາຍການຜະລິດອາຫານສັດຂະໜາດນ້ອຍໜຶ່ງ ຫຼື ສອງສາຍທີ່ມີກຳລັງການຜະລິດລະຫວ່າງ 2 ຫາ 5 ໂຕນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດອາຫານສັດຂະໜາດນ້ອຍທີ່ຕ້ອງທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງຂອງອາກາດໃນປະເທດປານາມາ (ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສະເລ່ຍ 75–85% ຕະຫຼອດປີ) ແລະ ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 28°C ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ການສຶກສາທາງວິຊາການປີ 2024 ກ່ຽວກັບຂະແໜງການລ້ຽງສັດນ້ຳຂອງປານາມາ, ຈັດພິມຜ່ານເວທີຄົ້ນຄວ້າ Bohrium, ໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າ ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດກຸ້ງ ແລະ ປາຕິລາເປຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເສັ້ນທາງການເຕີບໂຕທີ່ເຂັ້ມແຂງ, 70% ຂອງການດຳເນີນງານກະສິກຳຂາດແຜນການຄຸ້ມຄອງສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງເປັນທາງການ. ຊ່ອງຫວ່າງດ້ານກົດລະບຽບນີ້ສ້າງຄວາມກົດດັນເພີ່ມເຕີມຕໍ່ຄຸນນະພາບອາຫານສັດ: ຊາວກະສິກອນອາໄສຄວາມສົມບູນຂອງເມັດອາຫານ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການລະລາຍຂອງສານອາຫານ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບນ້ຳໃນໜອງ, ເນື່ອງຈາກພື້ນຖານໂຄງລ່າງການຄຸ້ມຄອງນ້ຳເສຍມັກຈະມີຈຳກັດ.

2. ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການຜະລິດຢູ່ Acuacoclé

ລູກຄ້າ (ທີ່ເອີ້ນໃນທີ່ນີ້ວ່າ “Acuacoclé,” ຕົວແທນປະສົມປະສານຂອງລູກຄ້າ) ດຳເນີນງານໂຮງງານອາຫານສັດນ້ຳສາຍດຽວໃນແຂວງ Coclé, ຫ່າງຈາກເມືອງ Panama ໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ປະມານ 150 ກິໂລແມັດ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຜະລິດອາຫານສັດນ້ຳປະມານ 600–700 ໂຕນຕໍ່ເດືອນ, ແບ່ງເປັນເມັດປາຕິລາເປຍຂະໜາດ 2.0–3.0 ມມ (ເມັດຈົມ, ອັດຕາສ່ວນການບີບອັດ 1:14) ແລະ ເມັດກຸ້ງຂະໜາດ 1.0–1.5 ມມ ແລະ ເມັດນ້ອຍ (ອັດຕາສ່ວນການບີບອັດ 1:16–1:18).

ໂຮງສີເມັດກ່ອນໜ້ານີ້ໄດ້ພັດທະນາບັນຫາປະສິດທິພາບຫຼາຍຢ່າງໃນທ້າຍປີ 2024:

• [!] ຄວາມບໍ່ສະຖຽນຂອງປະລິມານການຜະລິດ:ຜົນຜະລິດຕໍ່ຊົ່ວໂມງມີການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງ 1.5 ຫາ 2.2 ໂຕນຕໍ່ຊົ່ວໂມງຂຶ້ນກັບລັກສະນະການຈຳໜ່າຍວັດຖຸດິບ. ການວາງແຜນການຜະລິດບໍ່ໜ້າເຊື່ອຖື.
• [!] ການສ້າງຄ່າປັບໄໝຫຼາຍເກີນໄປ:ຄ່າປັບຢູ່ທີ່ການປ່ອຍນ້ຳໃນຕູ້ເຢັນມີນ້ຳໜັກປະມານ 7–9% ໂດຍນ້ຳໜັກ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງ ແລະ ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສາຫຼ່າຍໃນໜອງປາຕິລາເປຍ.
• [!] ສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າທີ່ບໍ່ດີ:ຫຼັງຈາກຈຸ່ມນ້ຳລົງໄປ 30 ນາທີ, ຄວາມໝັ້ນຄົງໄດ້ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 85%, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ FCR ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບຳລຸງຮັກສາໜອງເພີ່ມຂຶ້ນ.
• [!] ພາລະດ້ານການບຳລຸງຮັກສາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ:ການປ່ຽນແປງຂອງແມ່ພິມໄດ້ເລັ່ງຂຶ້ນເປັນທຸກໆ 800 ຊົ່ວໂມງ, ແລະເວລາຢຸດເຮັດວຽກຂອງການບຳລຸງຮັກສາໃຊ້ເວລາ 12–15 ມື້ໃນການຜະລິດຕໍ່ປີ.

3. ວິທີແກ້ໄຂດ້ານເຕັກນິກຂອງ Hongyang

ຫຼັງຈາກການປະເມີນຂໍ້ສະເໜີຕ່າງໆ, Acuacoclé ໄດ້ເລືອກເອົາໂຮງງານຜະລິດເມັດຮູບວົງແຫວນ Hongyang SZLH420ການຕັດສິນໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນເກີດຈາກລະບົບປັບສະພາບສອງຊັ້ນທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດສຳລັບອາຫານສັດນ້ຳ ແລະ ຜົນງານຂອງ Hongyang ໃນຕະຫຼາດອາເມລິກາລາຕິນ.

3.1 ການຕັ້ງຄ່າອຸປະກອນ

4. ການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການມອບໝາຍວຽກ

ການຕິດຕັ້ງໄດ້ສຳເລັດພາຍໃນຫ້າມື້ໃນເດືອນມັງກອນ 2025. Hongyang ໄດ້ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນການມອບໝາຍວຽກຈາກໄລຍະໄກພ້ອມດ້ວຍຊ່າງເຕັກນິກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເບິ່ງແຍງການເຮັດວຽກເບື້ອງຕົ້ນ. ຂັ້ນຕອນສຳຄັນລວມມີການປັບທຽບລະບົບໄອນ້ຳ (ຊັ້ນທີ 1: 75–80°C; ຊັ້ນທີ 2: 90–95°C), ໂປໂຕຄອນການແຕກແມ່ພິມ 45 ນາທີດ້ວຍສ່ວນປະສົມນ້ຳມັນສູງ, ແລະ ການສ້າງພື້ນຖານການຜະລິດທີ່ 3.2–3.5 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງ.

“ການວາງແຜນການຜະລິດໃນປັດຈຸບັນແມ່ນງ່າຍດາຍ - ພວກເຮົາຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າການດຳເນີນການແຕ່ລະຊຸດຈະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດ.” — ຄຳຕິຊົມຂອງຜູ້ຈັດການໂຮງງານ.

6. ຜົນສະທ້ອນຕໍ່ການຜະລິດອາຫານສັດນ້ຳເຂດຮ້ອນ

• ການອອກແບບເຄື່ອງປັບອາກາດແມ່ນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້:ການປ່ຽນໄປໃຊ້ການປັບສະພາບສອງຊັ້ນເຮັດໃຫ້ລະດັບການເຈລາຕິນຂອງແປ້ງທີ່ຕ້ອງການເພື່ອຄວາມທົນທານ.
• ການຈັບຄູ່ອັດຕາສ່ວນການບີບອັດ:ຂໍ້ກຳນົດສະເພາະຂອງແມ່ພິມຕ້ອງກົງກັບສູດ ແລະ ຊະນິດພັນ ແທນທີ່ຈະກົງກັບຮູບແບບເຄື່ອງຈັກພຽງຢ່າງດຽວ.
• ການກໍ່ສ້າງດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ:SUS304 ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 75–85% ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາຢຸດເຮັດວຽກໃນການບຳລຸງຮັກສາ.

7. ສະຫຼຸບ

ໂຮງສີອາຫານສັດນ້ຳແບບວົງແຫວນ Hongyang SZLH420 ໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາການຜະລິດທີ່ຍັງຄົງຄ້າງສາມຢ່າງສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຕັ້ງຢູ່ປະເທດປານາມາຄື: ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງຂອງປະລິມານການຜະລິດ, ຄວາມລະອຽດສູງເກີນໄປ, ແລະ ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳທີ່ບໍ່ພຽງພໍ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອຸປະກອນອາຫານສັດນ້ຳທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍສະເພາະ, ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກວິສະວະກຳທີ່ເອົາໃຈໃສ່, ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ສຳລັບໂຮງສີອາຫານສັດຂະໜາດກາງໃນຕະຫຼາດເຂດຮ້ອນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

1. ທະນາຄານໂລກ, “ການຜະລິດສັດນ້ຳ (ໂຕນ) - ປານາມາ,” 2023.ລິ້ງ
2. ການປະມົງ ແລະ ການລ້ຽງສັດນ້ຳຂອງ FAO, “ພາບລວມຂະແໜງການລ້ຽງສັດນ້ຳແຫ່ງຊາດ – ປານາມາ.”ລິ້ງ
3. ເວທີການຄົ້ນຄວ້າ Bohrium, “Producción de bienes en el sector técnico de crianza de especies acuáticas – Panama,” 2024.ລິ້ງ
4. ພັນທະມິດອາຫານທະເລໂລກ, “ການຜະລິດອາຫານເມັດທີ່ມີຄວາມໝັ້ນຄົງໃນນ້ຳ.”ລິ້ງ
5. ເຄື່ອງຈັກອາຫານສັດຮົງຢາງ, “ການສຶກສາກໍລະນີໂຮງສີເມັດອາຫານສັດຕິລາເປຍເປຣູ.”ລິ້ງ
6. ເຄື່ອງຈັກອາຫານສັດຮົງຢາງ, “ການສຶກສາກໍລະນີຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດປາແຊລມອນນໍເວ.”ລິ້ງ
7. NationMaster, “ປານາມາ - ຜົນຜະລິດການລ້ຽງປາ (ໂຕນ).”ລິ້ງ