ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບທີ່ທຸກບໍລິສັດອາຫານໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ໃນການລ້ຽງສັດ ແລະອາຫານສັດປີກ, ຄວາມແຂງສູງຈະເຮັດໃຫ້ປາກບໍ່ສະອາດ, ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜໃນປາກໃນຫມູດູດ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຄວາມແຂງຕ່ໍາ, ເນື້ອໃນຂອງຝຸ່ນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.ຄວາມແຂງຕ່ໍາຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະຫມູຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອາຫານສັດປີກ pellet duck ຂະຫນາດກາງຈະເຮັດໃຫ້ປັດໃຈທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍເຊັ່ນ: ການຈັດລໍາດັບອາຫານ.ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມແຂງຂອງອາຫານໄດ້ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ?ຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ນອກເຫນືອໄປຈາກການປັບປຸງສູດຂອງອາຫານ, ການຜະລິດເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງອາຫານເມັດ.
1. ອິດທິພົນຂອງຂະບວນການຂັດຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ.
ປັດໄຈທີ່ມີບົດບາດຕັດສິນຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງອະນຸພາກໃນຂະບວນການຂັດແມ່ນຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງວັດຖຸດິບ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງວັດຖຸດິບທີ່ລະອຽດກວ່າ, ມັນງ່າຍສໍາລັບທາດແປ້ງທີ່ຈະ gelatinize ໃນລະຫວ່າງການປັບສະພາບ. ຂະບວນການ, ແລະຜົນກະທົບຂອງພັນທະບັດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນເມັດ.ມັນແຂງກວ່າທີ່ຈະແຕກ, ຄວາມແຂງກະດ້າງຫຼາຍ.ໃນການຜະລິດຕົວຈິງ, ຄວາມຕ້ອງການຂະຫນາດ particle crushing ຄວນໄດ້ຮັບການປັບທີ່ເຫມາະສົມອີງຕາມການປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂະຫນາດຂອງ aperture ຕາຍວົງ.
2. ອິດທິພົນຂອງຂະບວນການ puffing ກ່ຽວກັບຄວາມແຂງຂອງ particle
ໂດຍຜ່ານການປິ່ນປົວ puffing ຂອງວັດຖຸດິບ, toxins ໃນວັດຖຸດິບສາມາດເອົາອອກໄດ້, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດໄດ້ຮັບການຂ້າ, ສານອັນຕະລາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດ, ທາດໂປຼຕີນໃນວັດຖຸດິບສາມາດ denatured, ແລະທາດແປ້ງສາມາດ gelatinized ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.ປະຈຸບັນ, ວັດຖຸດິບທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ເປັນຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດອາຫານໝູດູດຊັ້ນສູງ ແລະ ອາຫານສິນໃນນ້ຳພິເສດ.ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນ້ໍາພິເສດ, ຫຼັງຈາກວັດຖຸດິບແມ່ນ puffed, ລະດັບຂອງທາດແປ້ງ gelatinization ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມແຂງຂອງ particles ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຍັງເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດໃນການປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງອະນຸພາກໃນນ້ໍາ.ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານຫມູດູດ, ອະນຸພາກແມ່ນຕ້ອງການໃຫ້ crispy ແລະບໍ່ແຂງເກີນໄປ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການໃຫ້ອາຫານຂອງຫມູດູດ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກລະດັບສູງຂອງ gelatinization ທາດແປ້ງໃນເມັດຫມູດູດ, ຄວາມແຂງຂອງເມັດອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່.
3. ເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງຂະບວນການສີດນ້ໍາມັນກ່ຽວກັບຄວາມແຂງຂອງອາຫານ.
ການຜະສົມຂອງວັດຖຸດິບສາມາດປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອົງປະກອບຂະຫນາດອະນຸພາກຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັກສາຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກໂດຍພື້ນຖານແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.ໃນການຜະລິດອາຫານເມັດແຂງ, ການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 1% ຫາ 2% ໃນເຄື່ອງປະສົມຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມແຂງຂອງອາຫານເມັດ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື້ນນໍາຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການແຫ້ງແລະຄວາມເຢັນຂອງອະນຸພາກ.ມັນຍັງບໍ່ສະດວກຕໍ່ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ.ໃນການຜະລິດອາຫານເມັດປຽກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເຖິງ 20% ຫາ 30% ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຝຸ່ນ.ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປະມານ 10% ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປະສົມຫຼາຍກ່ວາໃນໄລຍະຂະບວນການປັບ.ເມັດທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງມີຄວາມແຂງຕ່ໍາ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນນຸ້ມ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ.ປະເພດອາຫານເມັດປຽກນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິສາຫະກິດການປັບປຸງພັນຂະຫນາດໃຫຍ່.ເມັດປຽກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຍາກທີ່ຈະເກັບຮັກສາແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປ້ອນທັນທີຫຼັງຈາກການຜະລິດ.ການເພີ່ມນ້ໍາມັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປະສົມແມ່ນຂະບວນການເພີ່ມນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນກອງປະຊຸມການຜະລິດອາຫານ.ການເພີ່ມ 1% ຫາ 2% ຂອງໄຂມັນມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ, ໃນຂະນະທີ່ການເພີ່ມນໍ້າມັນ 3% ຫາ 4% ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
4. ຜົນກະທົບຂອງການປັບປຸງອາຍທີ່ກ່ຽວກັບຄວາມແຂງຂອງ particle.
ການປັບສະພາບອາຍເປັນຂະບວນການສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເມັດ, ແລະຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງປັບອາກາດມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ໂຄງສ້າງພາຍໃນແລະຄຸນນະພາບຮູບລັກສະນະຂອງເມັດ.ຄຸນນະພາບອາຍແລະເວລາປັບອາກາດແມ່ນສອງປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງປັບອາກາດ.ອາຍແຫ້ງແລະອີ່ມຕົວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດສະຫນອງຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມເພື່ອເພີ່ມອຸນຫະພູມຂອງວັດສະດຸແລະ gelatinize ທາດແປ້ງ.ເວລາປັບອາກາດດົນຂຶ້ນ, ລະດັບຂອງທາດແປ້ງ gelatinization ສູງຂຶ້ນ.ມູນຄ່າທີ່ສູງຂຶ້ນ, ໂຄງສ້າງຂອງອະນຸພາກທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼັງຈາກການປະກອບ, ສະຖຽນລະພາບທີ່ດີກວ່າ, ແລະຄວາມແຂງຂອງຫຼາຍ.ສໍາລັບອາຫານປາ, ເສື້ອຊ້ອນສອງຊັ້ນຫຼືຫຼາຍຊັ້ນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການປັບອາກາດເພື່ອເພີ່ມອຸນຫະພູມເຄື່ອງປັບອາກາດແລະຍືດເວລາການປັບອາກາດ.ມັນເປັນການປັບປຸງຄວາມສະຖຽນລະພາບຂອງອະນຸພາກອາຫານປາໃນນ້ໍາ, ແລະຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງອາຫານຍັງເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
5. ອິດທິພົນຂອງວົງແຫວນແມ່ນມີຄວາມແຂງກະດ້າງ.
ຕົວກໍານົດການດ້ານວິຊາການເຊັ່ນ: ອັດຕາສ່ວນຮູຮັບແສງແລະການບີບອັດຂອງວົງແຫວນຂອງໂຮງງານຜະລິດເມັດອາຫານຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງເມັດ.ຄວາມແຂງຂອງເມັດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍວົງແຫວນຕາຍດ້ວຍຮູຮັບແສງດຽວກັນແຕ່ອັດຕາສ່ວນການບີບອັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອອັດຕາສ່ວນການບີບອັດເພີ່ມຂຶ້ນ.ການເລືອກອັດຕາສ່ວນການບີບອັດທີ່ເຫມາະສົມແຫວນຕາຍສາມາດຜະລິດເຂົ້າຂອງຄວາມແຂງທີ່ເຫມາະສົມ.ຄວາມຍາວຂອງອະນຸພາກມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການຮັບຄວາມກົດດັນຂອງອະນຸພາກ.ສໍາລັບອະນຸພາກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງດຽວກັນ, ຖ້າອະນຸພາກບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, ຄວາມຍາວຂອງອະນຸພາກຍາວ, ຄວາມແຂງທີ່ວັດແທກໄດ້ຫຼາຍ.ການປັບຕໍາແຫນ່ງຂອງເຄື່ອງຕັດເພື່ອຮັກສາຄວາມຍາວຂອງອະນຸພາກທີ່ເຫມາະສົມສາມາດຮັກສາຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກໂດຍພື້ນຖານ.ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງອະນຸພາກແລະຮູບຮ່າງຂອງພາກກາງຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ.ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດສະດຸຂອງວົງແຫວນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນຕໍ່ຄຸນນະພາບຮູບລັກສະນະແລະຄວາມແຂງຂອງເມັດ.ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຈະແຈ້ງລະຫວ່າງອາຫານເມັດທີ່ຜະລິດໂດຍແຫວນເຫຼັກທໍາມະດາແລະແຫວນເຫຼັກສະແຕນເລດຕາຍ.
6. ອິດທິພົນຂອງຂະບວນການຫຼັງການສີດພົ່ນຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ.
ເພື່ອຂະຫຍາຍເວລາການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະການປຸງແຕ່ງຄວາມເຢັນຂອງອະນຸພາກອາຫານແມ່ນຈໍາເປັນ.ໃນການທົດສອບການວັດແທກຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ, ໂດຍການວັດແທກຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດຽວກັນຫຼາຍຄັ້ງກັບເວລາຄວາມເຢັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພົບວ່າອະນຸພາກທີ່ມີຄວາມແຂງຕ່ໍາບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາເຮັດຄວາມເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ອະນຸພາກທີ່ມີຄວາມແຂງໃຫຍ່ກວ່າ. ເພີ່ມຂຶ້ນກັບເວລາເຮັດຄວາມເຢັນ.ເມື່ອເວລາເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກຫຼຸດລົງ.ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່ານ້ໍາພາຍໃນອະນຸພາກສູນເສຍ, brittleness ຂອງອະນຸພາກເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມແຂງຂອງອະນຸພາກ.ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກອະນຸພາກໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວວາດ້ວຍປະລິມານອາກາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄ່ອຍໆເຢັນດ້ວຍປະລິມານອາກາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ພົບວ່າຄວາມແຂງຂອງອະດີດແມ່ນຕ່ໍາກວ່າຂອງຫລັງ, ແລະຮອຍແຕກຂອງອະນຸພາກເພີ່ມຂຶ້ນ.ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າການ crushing particles ແຂງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນ particles ຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງຂອງ particles ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເວລາປະກາດ: 14-03-2024