ໂຮງງານຜະລິດອາຫານສັດປີກຂອງສາທາລະນະລັດເຊັກຫຼຸດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເມັດລົງເຫຼືອ 12.4% ແລະ PDI ລົງເຫຼືອ 96.1% ດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແບບ Counterflow Cooler ຂອງ Hongyang SKLB

ສາທາລະນະລັດເຊັກຕັ້ງຢູ່ໃນບັນດາຕະຫຼາດອາຫານສັດ ແລະ ສັດປີກທີ່ມີຄວາມເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍຂຶ້ນໃນເອີຣົບກາງ. ອີງຕາມ FAOSTAT, ການຜະລິດຊີ້ນໄກ່ໃນປະເທດບັນລຸ 160 ພັນໂຕນໃນປີ 2024, ສູງກວ່າປີກ່ອນເລັກນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຜົນຜະລິດຊີ້ນສັດປີກທັງໝົດຢູ່ທີ່ 173 ພັນໂຕນ.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: FAOSTAT, “ການຜະລິດຊີ້ນສັດປີກໃນປະເທດເຊັກ,” ກຸມພາ 2026)ສຳນັກງານສະຖິຕິເຊັກໄດ້ບັນທຶກການປຸງແຕ່ງຊີ້ນສັດປີກ 28.4 ລ້ານໂຕໂດຍໂຮງງານຂ້າສັດໃນລາຍງານໄຕມາດທີ່ຜ່ານມາ, ໂດຍມີການຜະລິດຊີ້ນສັດປີກທີ່ສອດຄ້ອງກັນ 46,876 ໂຕນໃນໄຕມາດດຽວ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 11.3% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ສຳນັກງານສະຖິຕິເຊັກ, ບົດລາຍງານການຜະລິດສັດ).

ຕະຫຼາດອາຫານສັດປະສົມສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ນີ້. ມູນຄ່າການຜະລິດອາຫານສັດບັນລຸ 36,090.7 ລ້ານໂຄຣນເຊນໃນປີ 2025, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 35,475.8 ລ້ານໂຄຣນເຊນໃນປີ 2024(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: CEIC, “ຜົນຜະລິດກະສິກຳຂອງສາທາລະນະລັດເຊັກ: ມູນຄ່າ: ໃນ: ອາຫານສັດ,” ຂໍ້ມູນຈາກຫ້ອງການສະຖິຕິເຊັກ)ບໍລິສັດ De Heus ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍຊາວໂຮນລັງ ດຳເນີນງານຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດເອກະລາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ ທີ່ Marefy ໃກ້ກັບ Bučovice ແລະ Běstovice ໃກ້ກັບ Choceň, ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດປະມານ 300,000 ໂຕນຕໍ່ປີ ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າສັດປີກ, ໝູ, ສັດຄີງ ແລະ ສັດນ້ຳໃນທົ່ວປະເທດເຊັກ, ສະໂລວາເກຍ ແລະ ຮັງກາຣີ.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: De Heus ສາທາລະນະລັດເຊັກ, ຂໍ້ມູນບໍລິສັດ,energyspetfood.com).

ສຳລັບໂຮງງານຜະລິດອາຫານສັດລະດັບພາກພື້ນຂະໜາດກາງ, ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການດຳເນີນງານບໍ່ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວອີກຕໍ່ໄປ - ມັນແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄຸນນະພາບໃນຕະຫຼາດທີ່ລວມສູນ ແລະ ຄວບຄຸມໂດຍ EU. ຜູ້ລວມສັດປີກຂອງເຊັກຕ້ອງການເມັດອາຫານສັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ, ຄວາມທົນທານທີ່ຄາດເດົາໄດ້, ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານພາຍໃຕ້ສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນ silo ເກັບຮັກສາໃນລະດູຮ້ອນ. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນແມ່ນຂະບວນການຫຼັງການບີບອາຫານສັດທີ່ກຳນົດວ່າຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຕອບສະໜອງຫຼືບໍ່.

MORAVIA-FEED (ບໍ່ລະບຸຊື່ຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງລູກຄ້າ) ເປັນຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດປະສົມທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍຄອບຄົວໃນພາກພື້ນ Vysočina, ສະໜອງອາຫານສັດປະມານ 38,000 ໂຕນຕໍ່ປີໃຫ້ແກ່ຜູ້ປະກອບສີ່ຄົນໃນທົ່ວ Moravia. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວດຳເນີນງານສາຍການຜະລິດເມັດສອງສາຍທີ່ໃຊ້ໂຮງສີເມັດຮູບວົງແຫວນ SZLH420 ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດປະມານ 8–10 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງຕໍ່ສາຍ, ຜະລິດອາຫານສັດເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານສັດປູກ, ແລະ ອາຫານສັດສຳເລັດຮູບທີ່ມີລະດັບໄຂມັນຕັ້ງແຕ່ 3.5% (ອາຫານສັດເລີ່ມຕົ້ນ) ເຖິງ 6.5% (ອາຫານສັດສຳເລັດຮູບ).

ກ່ອນປີ 2025, ໂຮງງານໄດ້ອາໄສເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແບບສາຍແອວແນວນອນທີ່ຕິດຕັ້ງໃນປີ 2014. ຮອດທ້າຍປີ 2024, ທີມງານປະຕິບັດງານໄດ້ເລີ່ມເຫັນບັນຫາທີ່ເກີດຂຶ້ນຊ້ຳໆສາມຢ່າງຄື:

• ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລະດູຮ້ອນ:ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເມັດໃນເວລາໂຫຼດອອກສະເລ່ຍ 14.6% ລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາ ແລະ ສິງຫາ 2024, ທຽບກັບເປົ້າໝາຍພາຍໃນ 12.5%. ການວິເຄາະໃນຫ້ອງທົດລອງຢືນຢັນວ່າເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແນວນອນບໍ່ສາມາດຍູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ຕໍ່າໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເມື່ອອຸນຫະພູມອາກາດສູງກວ່າ 28°C.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຍຸດທະສາດການໃຫ້ອາຫານສັດ, “ຄຸນນະພາບເມັດ: ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ການອົບແຫ້ງ”).
• ການແຕກຂອງເມັດພືດຈາກອາການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ:ເມັດທີ່ປ່ອຍໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມ 80–86 °C ໄດ້ເຂົ້າສູ່ອາກາດທີ່ໄຫຼຜ່ານຄວາມໄວສູງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຮອຍແຕກເທິງໜ້າດິນໃນ 4–5% ຂອງຜະລິດຕະພັນ. PDI ສະເລ່ຍ 92.3%, ຕໍ່າກວ່າເກນ 95%.
• ການຮຽກຮ້ອງຄ່າແມ່ພິມລາຍໄຕມາດ:ເມັດພືດຈຳນວນສາມຊຸດໄດ້ຖືກສົ່ງຄືນໃນໄຕມາດທີ 2 ແລະ ໄຕມາດທີ 3 ຂອງປີ 2024 ເນື່ອງຈາກການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:cpshzy.com, “ເທັກໂນໂລຢີເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແບບໄຫຼທວນ: ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເມັດ”).

ທີມງານດ້ານວິຊາການຂອງ Hongyang ໄດ້ສະເໜີເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແບບໄຫຼຕ້ານ SKLB8 ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບການຜະລິດຂອງໂຮງສີ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຂອງເມັດ.

3.1 ລາຍລະອຽດຂອງອຸປະກອນ

3.2 ເປັນຫຍັງຕ້ອງໃຊ້ກະແສກົງກັນຂ້າມ

ຫຼັກການກະແສກົງກັນຂ້າມຫຼີກລ່ຽງການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອອາກາດເຢັນກະທົບໜ້າດິນຂອງເມັດຮ້ອນໂດຍກົງ. ຮູບຊົງຂອງຖັນຮູບແປດຫຼ່ຽມແກ້ໄຂ "ເຂດຕາຍ" ທີ່ມັກພົບໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມ, ຮັບປະກັນການແຈກຢາຍອາກາດຢ່າງເປັນເອກະພາບ. ສຳລັບອາຫານສຳເລັດຮູບຂອງໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ຍາວນານກວ່າ (8–10 ນາທີ) ຂອງ SKLB8 ເພື່ອດຶງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນໄປສູ່ໜ້າດິນບ່ອນທີ່ມັນສາມາດກຳຈັດອອກໄດ້.(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:cpshzy.com, “ເທັກໂນໂລຢີເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແບບໄຫຼທວນຄືນ”).

SKLB8 ໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ງານໃນເດືອນມີນາ 2025. ຫຼັງຈາກການຢັ້ງຢືນປະສິດທິພາບ 90 ມື້, ຜົນໄດ້ຮັບຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກລວບລວມ:

4.1 ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອຸນຫະພູມ

ອຸນຫະພູມທາງອອກຂອງເມັດພືດຄົງທີ່ຢູ່ທີ່ອາກາດອ້ອມຂ້າງ +3 °Cຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນເວລາໂຫຼດຫຼຸດລົງມາຢູ່ທີ່ສະເລ່ຍ 12 ເດືອນຂອງ12.4%, ໂດຍມີ CV ພຽງແຕ່ 0.5 ຈຸດສ່ວນຮ້ອຍ. ໃນເດືອນກໍລະກົດ 2025 (ອຸນຫະພູມອາກາດ 31 °C), SKLB8 ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄວ້ທີ່ 12.6%, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອເມື່ອທຽບກັບການກະຈາຍຕາມລະດູການ 2.1 ຈຸດຂອງໜ່ວຍເກົ່າ.

4.2 ຄຸນນະພາບຂອງເມັດພືດທີ່ດີຂຶ້ນ

PDI ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ92.3% ຫາ 96.1%ຄ່າປັບໃໝໃນເວລາໂຫຼດສິນຄ້າຫຼຸດລົງຈາກ5.8% ຫາ 1.9%— ຫຼຸດລົງ 67%. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ໂຮງງານໄດ້ບັນທຶກໄວ້ບໍ່ມີການຄືນເງິນຈາກລູກຄ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແມ່ພິມຕະຫຼອດໄຕຣມາດທີ 2 ແລະ ໄຕຣມາດທີ 3 ຂອງປີ 2025.

4.3 ພະລັງງານ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານ

ການອອກແບບໄດ້ແປເປັນຫຼຸດລົງ 18%ໃນການໃຊ້ພະລັງງານຂອງພັດລົມຫຼັກ, ປະຫຍັດໄດ້ປະມານ 38,000 kWh ຕໍ່ປີ (ປະມານ 110,000 CZK). ການໃຊ້ອາໄຫຼ່ຍັງຫຼຸດລົງປະມານ 40%.

ໂຮງສີເມັດສາມາດຜະລິດເມັດທີ່ມີທາດແປ້ງເຈລາຕິນສູງ, ແຕ່ຖ້າພວກມັນປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມພາຍໃນທີ່ຫຼຸດລົງ, ປະສິດທິພາບຂອງການຜະລິດຈະຫຼຸດລົງ. ເມັດທີ່ອອກມາຈາກຄວາມຊຸ່ມສູງກວ່າ 13.5% ມີອັດຕາການພັດທະນາຂອງເຊື້ອລາທີ່ສູງກວ່າ. ການອອກແບບການໄຫຼວຽນຕ້ານການແກ້ໄຂບັນຫານີ້ໂດຍການໃຫ້ເວລາຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສະເໝີພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພື້ນຖານສຳລັບການຜະລິດທີ່ຄຳນຶງເຖິງຄຸນນະພາບໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ - ກ່ອງທີ່ບໍ່ງາມຢູ່ທ້າຍສາຍ - ມັກຈະກຳນົດວ່າຜະລິດຕະພັນໂດຍລວມຂອງໂຮງສີຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ລວມເຂົ້າຫຼືບໍ່. SKLB8 ຂອງ Hongyang ສົ່ງມອບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ປະສິດທິພາບ PDI ທີ່ຜູ້ລວມເຂົ້າຕ້ອງການຢ່າງແນ່ນອນ. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນແມ່ນຂະບວນການສຸດທ້າຍທີ່ກຳນົດຄຸນນະພາບຂອງເມັດ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເໝາະສົມແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເມັດທີ່ເບິ່ງດີໃນເວລາໂຫຼດ ແລະ ເມັດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີຕະຫຼອດການເກັບຮັກສາ ແລະ ໃນຟາມ.